Жемчужное знание

Жемчуг - это реакция моллюска на раздражитель. Жемчуг образуется, когда моллюск выделяет тысячи очень тонких концентрических слоев перламутра, секреции карбоната кальция (арагонита и конхолина) в матрице, которая в конечном итоге покрывает раздражитель, искусственный или естественный. Тонкие периферийные пластинки перламутра пересекают внешнюю поверхность жемчужины, создавая «отпечаток большого пальца», характерный для поверхности перламутра.

Жемчуг формируется внутри моллюска, который является беспозвоночным с мягким телом, часто защищенным раковиной, такой как моллюск, устрица или мидия. Любой моллюск способен производить жемчуг, но только те моллюски, у которых раковины выстланы перламутром, производят жемчуг, который используется в ювелирной промышленности.

Культивированный жемчуг

Культивированный жемчуг - это настоящий, настоящий жемчуг, который образуется внутри живой устрицы при вмешательстве человека. Когда ядро ​​хирургическим путем имплантируется в плоть устрицы, устрица распознает в нем раздражитель и начинает покрывать его гладкими слоями перламутра. Со временем растущий жемчуг полностью покрывается красивой переливающейся субстанцией, которую мы называем перламутром или перламутром. Весь продаваемый сегодня жемчуг - это культивированный жемчуг, за исключением старинных ювелирных украшений и предметов семейной реликвии, которым более 80 лет.

Натуральный жемчуг

Натуральный жемчуг, с другой стороны, образуется естественным образом «дикими» устрицами, живущими в море на свободном выгуле, без какой-либо поддержки со стороны людей. Когда естественный раздражитель, такой как фрагмент раковины, чешуя или паразит, застревает внутри устрицы или моллюска, он покрывается слоем перламутра. Вопреки распространенному мнению, песчинки не образуют жемчужин. Если бы песок был достаточным раздражителем, дно нашего океана было бы усеяно миллионами натурального жемчуга! Натуральный жемчуг на самом деле очень редок, в основном потому, что виды моллюсков, производящих жемчуг, были почти полностью истреблены, а большинство естественных залежей жемчужных устриц истощились из-за чрезмерного вылова в 18 и 19 веках. Сегодня натуральный жемчуг встречается крайне редко. Только 1 из 10 000 диких устриц принесет жемчужину, и из нихтолько небольшой процент достигает желаемых для ювелирной промышленности размера, формы и цвета.

Что такое моллюск, добывающий жемчуг?

Моллюски представляют собой самые ранние формы жизни животных и насчитывают 550 миллионов лет. Моллюски, производящие жемчуг, впервые появились 530 миллионов лет назад, когда у моллюсков образовались раковины. Моллюски - это беспозвоночные животные с мягким телом, часто защищенные панцирем, например, моллюсками, устрицами и мидиями. Жемчуг - это органический драгоценный камень, который образуется внутри живого моллюска, производящего жемчуг. Перламутр образуется из переливающихся слоев или столбиков уплощенного кристаллизованного карбоната кальция в форме минерала арагонита (ах-РАГ-ух-нит), выделений над раздражителем. Эти микроскопические кристаллические слои арагонита, называемые пластинками, удерживаются вместе конхолином (kon-KY-uh-lin), органическим связующим. Тонкие периферийные пластинки перламутра пересекают внешнюю поверхность жемчужины, создавая «отпечаток большого пальца», характерный для поверхности перламутра.

Жемчужные устрицы относятся к типу Mollusca и относятся к классу Bivalvia. Большинство моллюсков, производящих жемчуг, являются двустворчатыми моллюсками, то есть их раковины состоят из двух половин, соединенных шарниром (как у моллюска), мягкого тела с маленькой ножкой, биссальной железы и парных жабр. Большинство двустворчатых моллюсков также являются пассивными фильтраторами - это означает, что они поддерживают открытые отношения с окружающей средой, постоянно циркулируя воду через свою раковину, чтобы поддерживать свои запасы пищи. Анатомия двустворчатого моллюска облегчает производство жемчуга. Моллюск слегка приоткрывает свою раковину, позволяя воде проникать в его тело, когда он извлекает из воды микроскопические частицы пищи. Открытые взаимоотношения структуры двустворчатых моллюсков увеличивают вероятность проникновения посторонних предметов и существ.Это очень важно для производства жемчуга, так как большинство натурального жемчуга образуется в результате реакции на паразитов или посторонний предмет внутри раковины.

Моллюск, добывающий жемчуг, может жить в пресной или соленой воде. Пресноводных моллюсков называют мидиями, а морских моллюсков - устрицами. Хотя название «жемчужная устрица» предполагает тесную связь с другими типами устриц, жемчужные устрицы на самом деле являются отдельным видом от съедобных устриц и имеют важные анатомические и поведенческие различия. Есть небольшое количество моллюсков, способных производить жемчуг, и только те моллюски, раковины которых покрыты перламутром (NAY-kur), перламутровым веществом внутри панциря животного) производят жемчуг, используемый в ювелирной промышленности.

Жемчужные устрицы питаются мелкими водорослями, обнаруженными в толще воды. Жабры у двустворчатых моллюсков большие, а крошечные, похожие на волоски реснички на жабрах используются для удаления мелких частиц из воды. И взрослые особи, и личинки питаются водорослями и другими мелкими организмами. Чистые тропические воды содержат ограниченное количество водорослей. Поэтому большое количество воды необходимо ежедневно фильтровать, чтобы жемчужница могла получить достаточно пищи. Это причина, по которой большое значение придается тому, чтобы жемчужные устрицы не скапливались на ферме, а их раковины были чистыми от организмов, которые конкурируют за пищу.

Жемчужные устрицы - протандрические гемафродиты, что означает, что большинство из них сначала мужчины, а затем женщины. Мужская фаза обычно наступает в течение первых 2–3 лет жизни с переходом в женскую фазу в более поздние годы. Сообщается, что жемчужные устрицы живут до 25 лет. Жемчужные устрицы размножаются, выбрасывая миллионы яиц или сперматозоидов в толщу воды, где оплодотворение происходит случайным образом. Менее чем за 24 часа оплодотворенная яйцеклетка превращается в личинку трокофора, свободно плавающий организм. Личинки остаются во взвешенном состоянии в толще воды в течение 2–3 недель, прежде чем претерпевают метаморфоз, превращаясь в прикрепленную молодую «слюну». Незадолго до метаморфоза у личинки появляется увеличенная ступня и глазное пятно.Стопа остается после метаморфоза, а молодой слюнчик сохраняет способность двигаться в течение нескольких месяцев даже после того, как прикрепится к твердому субстрату. Жемчужные устрицы могут прикрепляться и снова прикрепляться друг к другу с помощью биссуса.

Иногда натуральный жемчуг образуется, когда раздражитель, такой как фрагмент раковины, застревает внутри моллюска, когда он питается, или когда паразит просверливает раковину. Чтобы защитить себя, моллюск образует мешочек вокруг любого раздражителя или захватчика, который пытается попасть внутрь его тела. Этот мешочек выделяет перламутр, чтобы скрыть раздражитель, и со временем растущий жемчуг полностью покрывается красивой переливающейся субстанцией, которую мы называем перламутром или перламутром. Материал перламутра и мешочка состоит из мантии моллюска, слоя тканевых клеток, которые окружают тело моллюска и выстилают его раковину. Клетки мантийной ткани, из которых состоит жемчужный мешок, называются эпителиальными (ep-uh-THEE-lee-yuhl) клетками.

Жемчужное ядро

У всех культивированных жемчужин есть одна общая черта - это ядро. Каждая жемчужина, производимая сегодня в коммерческих целях, за исключением естественного жемчуга кеши и жемчуга из Бахрейна, будет зародышей. Ядро всего жемчуга, выращиваемого в соленой воде сегодня, представляет собой перламутровую бусину, сделанную из раковин пресноводных мидий, найденных в Северной Америке. Эта бусина сделана из раковины устрицы, которая была вырезана, закруглена и отполирована. Ядро хирургическим путем имплантируется в гонады или мантийную долю устрицы вместе с небольшим участком мантийной ткани. Сама по себе имплантация бусины не стимулирует образование жемчуга. Эпителиальные клетки - ткань мантии - играют жизненно важную роль в процессе образования жемчуга. Поскольку устрица распознает ядро ​​как раздражитель, она образует мешочек вокруг раздражителя, прежде чем покрыть его гладкими слоями перламутра.Жемчужные фермы теперь производят весь культивированный жемчуг, используемый сегодня в ювелирной промышленности, и, хотя это настоящий, настоящий жемчуг, сделанный внутри живой устрицы, он производится с небольшим вмешательством человека.

Морские устрицы зарождаются, открыв раковину всего на 2–3 сантиметра и сделав крошечный разрез в гонаде - репродуктивном органе устрицы. Перламутровое ядро ​​вставляется в этот разрез, за ​​которым следует очень маленький кусочек ткани мантии донорской устрицы. Ткань мантии помещается между перламутровой бусиной и гонадой со стороной, содержащей эпителиальные клетки, обращенной к ядру. Эти эпителиальные клетки - катализатор жемчужного мешка. Жемчужный мешок разрастается вокруг ядра и начинает откладывать перламутр. Это наслоение перламутра - красота жемчуга.

Морские устрицы производят от 1 до 2 жемчужин за типичное зародышеобразование. Устрицы акойя можно зародить с помощью до 5 бусинок, но чаще всего используют только 2. Устрица Акойя умирает при сборе урожая. Южные морские коты (Pinctada margaritifera и Pinctada maxima) принимают только одно ядро ​​за раз, но, поскольку они не погибают при вылове, они могут образовываться несколько раз. Если определенная устрица успешно зародилась несколько раз и постоянно дает прекрасный жемчуг, ее часто возвращают в дикую природу, чтобы усилить гены будущих поколений ссор.

Жемчужный мешок устрицы выделяет перламутр практически на любой твердый предмет. Это привело к бесчисленным попыткам зародить устриц из другого материала, кроме раковин устриц. Однако успех был ограничен, и раковины устриц по-прежнему являются основным продуктом выращивания жемчуга, как это было с начала 1900-х годов. Причины, по которым ядра нестандартного состава так быстро отвергались в прошлом, заключаются в том, что плотность ядра должна точно совпадать или быть очень близкой к плотности мидии-хозяина. Чтобы жемчужина могла расширяться и сжиматься в различных средах, ядро ​​должно расширяться и сжиматься совместимым образом. Это известно как тепловой коэффициент расширения. Ядра также должны противостоять растрескиванию, сохранять высокий блеск и оставаться стабильными в течение длительных периодов времени.Материал, который лучше всего соответствует этим критериям, - это раковина пресноводных мидий из Миссисипи из семейства Unionidae. У этой мидии есть дополнительный атрибут в виде толстой раковины, особенно в месте соединения двустворчатых моллюсков. Эта толстая оболочка позволяет комбайнам создавать крупные ядра, которые используются при выращивании более крупных жемчужин.

Состав Жемчужного ядра

Ядро жемчуга, хотя его обычно не видно в собранном жемчуге, чрезвычайно важно в процессе культивирования. Ядро - это семя, которое пропитывает устрицу и производит драгоценный камень, хотя процесс не завершится, если небольшой кусочек ткани мантии не будет вставлен с бусиной.

Материал бус, используемый для создания ядра, почти исключительно получен из раковин пресноводных мидий, обитающих в реках Северной Америки. Раковину, собранную в этих реках, обычно сначала перевозят в Азию для обработки. Этот процесс включает разрезание толстой части раковины около петель на полосы, а затем на кубики. Затем эти кубики формуют в идеальные сферы путем шлифовки, галтовки и полировки. Эти готовые ядра затем разделяются по размеру и качеству. Готовый продукт попадает в различные диапазоны качества так же, как и настоящий жемчуг.